Outr Plancha C 80 + Gesloten Sokkel

Beschrijving

Sommige vormen zijn gewoon perfect. Dat geldt zeker voor deze zacht gebogen en brede vuurschalen op lage rechte sokkels in cortenstaal. Uitgerust met een in hoogte verstelbare bakplaat van 10 mm dik, kan je alles bakken wat de keuken te bieden heeft. En met een diameter van 80 centimeter is er veel plaats. En als het donker wordt, betovert de Plancha elke tuin met een romantisch licht. Na de BBQ leg je opnieuw hout bij, zodat je kan genieten van de warmte en het indrukwekkende schouwspel.

1. vuurschaal op sokkel met afneembare Plancha bakplaat
2. de Plancha is een plaat van 10 mm dik carbonstaal
3. schaal en sokkel uit cortenstaal
4. optionele inox afdekplaat beschikbaar

CORTENSTAAL

Onze Plancha’s zijn gemaakt uit Cortenstaal, een ijzersterke en duurzame grondstof. De karakteristieke oranjebruine gloed krijg je als de buitenste laag in aanraking komt met water. Het roestproces, ook oxidatieproces genoemd, kan tot anderhalf jaar duren, afhankelijk van de weersomstandigheden. Tijdens die periode is het belangrijk om het product afwisselend nat en droog te bewaren. Als het staal niet opdroogt kan er geen beschermende laag ontstaan. Opgelet met een bleek terras, tijdens de eerste maand kan Cortenstaal na een regenbui roestwater afgeven. Eens het oxidatieproces afgelopen is, kan je het Cortenstaal eender waar plaatsen.

Cortenstaal is een ijzer waaraan koper, fosfor, silicium, nikkel en chroom zijn toegevoegd. Deze legering beschermt het staal zodat er geen verdere corrosie ontstaat. Het is daarom ook onderhoudsvrij. Het staal is zeer sterk en is daarom uitermate geschikt voor tuin en interieur. Het is recycleerbaar en gaat tot 10 maal langer mee dan gewoon staal. Het eindresultaat is nooit één homogene kleur, hierdoor is ieder toestel uniek. Het voordeel van Cortenstaal is dat het in elke tuin past. Of deze nu klassiek of modern is, zijn unieke touch past overal.

HOE WERKT EEN OUTR PLANCHA?

Het principe van een Plancha is eenvoudig. Een vuurschaal met daarboven een bakplaat, waarin op de traditionele manier gestookt wordt: op hout.

1. Maak een klein vuurtje in het midden van de schaal, dat je ongeveer 20 minuutjes laat branden.
2. Leg enkele grotere houtblokken op om warmer te gaan stoken.
3. Eens de temperatuur van de plaat begint de stijgen, kan je deze inwrijven met olie.
4. Als het vuur goed brandt heeft de bakplaat na zo’n 30 à 45 minuten zijn maximale temperatuur bereikt: starten maar!

Een bakplaat heeft in principe twee temperatuurzones: de binnenste rand die dichter bij het vuur licht, is logischerwijze warmer – zo’n 300°C. De buitenste rand is ongeveer 200°C. Tijdens het bakken mag er uiteraard naar eigen wens olie toegevoegd worden.

In het midden van de bakplaat kan ook nog een OUTR TOPGRILL geplaatst worden. Deze staat boven de vlammen en is geschikt om nog een kookpot op te zetten. Ideaal voor een bijhorend sausje, maar ook geschikt voor groenten, aardappelen, eieren, …

HOE MOET IK MIJN OUTR PLANCHA ONDERHOUDEN?

Na elk gebruik is het aangeraden de Plancha te reinigen met een spatel. Dit doe je het best als de bakplaat nog warm is. Nadat je het vet en de etensresten verwijderd hebt, wrijf je de bakplaat in met olie, zo kan de plaat niet roesten. Eens de Plancha volledig is afgekoeld kan je hem afdekken met het beschermdeksel.

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN EEN OUTR PLANCHA?

1. De vuurschaal en de sokkel zijn gemaakt van Cortenstaal. Een zeer sterk staal die nog mooier wordt wanneer het wordt blootgesteld aan de weerselementen.
2. De sokkel, eveneens uit Cortenstaal, kan je ook zonder de vuurschaal gebruiken. Zo kan je er planten of beelden op plaatsen om je tuin te decoreren.
3. De Plancha kan zowel als barbecue en als vuurschaal gebruikt worden. Na de maaltijd leg je het hout terug in de vuurschaal en kan je blijven genieten van de warmte en de vlammen.
4. Op een Plancha bak je nooit alleen: dankzij zijn ronde vorm kan je met meerdere mensen gelijktijdig bakken. BBQ’en was nog nooit zo gezellig!

Extra informatie